じもつー - 地元のご飯紹介

【実体験】愛媛県松山市の焼肉屋「grilledろく」の紹介！

松山市でちょっと高級そうな焼肉屋さんはないかな？松山で美味しい焼肉が食べたい！！そんな人にオススメのお店が「grilledろく」です。高級感あふれる外装と料理。普通の焼肉屋では見られない料理の数々。とにかくお肉が美味しい。この記事では、実際に「grilledろく」を訪れた私がいただいた美味しい料理をご紹介します。

松山営業所

松山営業所の社員｜ 2024年10月18日

夜の街に佇む、高級感あふれる外観に魅了されます。座席がお店の奥のほうにあるため、外から見るだけでは焼肉屋とは思えないでしょう。外観が焼肉屋とは思えず迷ってしまうので、行く場合は写真の外観を覚えておくのが良いです！掘りごたつになっているので、ゆっくり腰かけてお食事できます。今回は大人数のため、仕切られていない席にご案内していただきましたが、個室の席もあるため、自分たちだけの空間を楽しみたい人にもオススメです。

外観

内観

住所：愛媛県松山市二番町２丁目1−１ミツワビルNo.26

電話：089-993-6229

定休日：日曜日

HP：https://grilled-roku.biz-option.com/

ビール（660円）

焼肉に合う飲み物といえば、赤ワインやコーラの方もいるでしょうが、私の最初の一杯はビール一択です。
ビールが届くと「今から焼肉が始まるぞ～！」ってわくわくしますよね？

お通し(すっぽんのスープ)

お肉を一通り注文して待っているとお通しがきました。
スッポンのスープです。とても珍しいですね。
スッポンにはコレステロール値を抑える働きがあるので、焼肉にはちょうど良いのかもしれません。

厚切り舌塩(2,000円)

厚切り塩タン、肉厚で食べごたえバッチリ！
噛むたびにジューシーな旨みがどんどん広がって、塩のいい塩梅も最高です。
シンプルな味付けだけど、それがまた肉の美味しさを引き立ててる感じ。
焼きたてアツアツを頬張る瞬間がたまらなく幸せです！

あかね和牛ヒレ(3,400円)

あかね和牛のヒレはビックリするくらい柔らかい！
噛むたびにじゅわっと旨みが出てきて、脂が少ないのにしっかりコクがあります。
和牛ならではの香りがふわっと広がって、贅沢な気分になります。
ほんとに「極上」って感じのヒレ肉です！

しゃぶユッケもも(1,500円)

しゃぶユッケはもう絶品！卵黄と絡める瞬間がたまりません！
口に入れた瞬間にとろけて、旨みがじゅわっと広がる感じがたまりません。
お肉の甘味と特製タレが上手く絡み合い、さっぱりしてるのにちゃんとコクもあって、とても美味しかったです。
贅沢だけどペロリといけちゃう、クセになる美味しさです！

あかね和牛肉寿司1人前2貫(980円)

最後にいただいたのがあかね和牛肉寿司です！
口に入れた瞬間、和牛ならではの甘みと旨みがじゅわ〜っと広がって、お米との相性もバッチリ。
肉の甘味とご飯の相性がとても良く、何個でもいけそうな勢いです。
贅沢感もありつつ、思わず「もう一貫！」って手が伸びちゃう、クセになる一品でした！

まとめ・感想

今回は愛媛県松山市にある焼肉屋「grilledろく」に行きました。

grilledろくの特養は以下の3つ。
・高級感あふれる外装と料理
・普通の焼肉屋では見られない料理の数々
・とにかくお肉が美味しい

厚切り塩タンのジューシーさやヒレのとろける柔らかさが絶品でした。
肉寿司もシャリとの相性が抜群で、口の中で広がる旨みがたまりません。
サイドメニューも充実しており、一緒に訪れた人と楽しい時間を過ごせました。
贅沢な気分になれるので、ぜひ一度お店に足を運んでみてください。
美味しい肉の魅力にハマること間違いなしです！

【実体験】愛媛県松山市の「割烹むつのはなれ」の紹介！

松山で落ち着いてお酒と料理を楽しめるお店が知りたい！家族や友達を招待して、特別な日にピッタリなディナーを食べられるお店を知りたい。このように悩んでいる人にオススメのお店が愛媛県松山市にある「割烹むつのはなれ」！「割烹むつのはなれ」の特徴は以下の通り。・趣と風情がある外観・上品な雰囲気と洗練された料理・店員さんもお店の雰囲気通りの丁寧な接客実際に愛媛県松山市にある「割烹むつのはなれ」を訪れた私が割烹むつのはなれの美味しい料理を紹介します。

松山営業所

松山営業所の社員｜ 2024年09月20日

とても趣のある外観でした。日本料亭のイメージそのままの店先で、落ち着いた雰囲気があります。入店してすぐに厨房があり、美味しそうなお料理が並んでいました。木を基調としたカウンターに風情を感じながら、席に案内されました。

外観

内観

住所：愛媛県松山市二番町１丁目5-29

電話：089-997-7689

定休日：月曜日

HP：https://akr5708364431.owst.jp/

お通し

「これがお通しなのか！？」と思うほど、とても高級そうなお通しでした。
どの料理も素材本来の味を生かしたお料理となっております。
僕が最も驚いたのはナスの美味しさ！これまで食べたナスの中で一番美味しかったです！
口の中でとろけるし、味付けもしっかりしていました。

本日のお刺身盛り合わせ(2～3人前：3,000円)

続いていただいたのは、お刺身の盛り合わせ。
4種の魚のお刺身と炙りの盛り合わせだったんですが、どれも身がプリプリでとても美味しい！
特にシマアジの噛み応えが抜群でした。割烹むつの はなれに訪れる際にはぜひ新鮮なお刺身を食べてほしいですね。

天ぷら盛り合わせ（2～3人前：3,000円）

続いていただいたのは、天ぷらの盛り合わせ。
ハモ、太刀魚、金目鯛、えびの4種類の天ぷらでした。
どの魚もホクホクで身がほぐれるような柔らかさでした。えびはプリプリで美味しかったです。
お塩も色のついたごまが入っており、目でも楽しめる料理となっています。

馬刺し盛り合わせ（2～3人前：4,500円）

馬刺しの盛り合わせもとても美味しかったです。
部位が4種類ぐらいありましたが、僕のオススメは断トツで赤身ですね。
さっぱりしてて、食べやすいですし、噛み応えも最高！
馬刺しにつけるタレもとても濃厚で美味しくて、この馬刺しならいくらでも食べられちゃうんじゃないかって思いました。

63度火入れ牛レバー刺し（2,000円）

レバー好きにはたまらない、「牛レバー刺し」！
臭みが全然なく、非常に美味しい一品でした。
ごま油と塩を混ぜたものを付けていただいたのですが、こちらの塩梅も絶妙。
ただレバーは癖があるので、レバー好きの人以外は別のものを頼むほうが満足度が高くなるでしょう！

鯛の土鍋ご飯（3,500円）

最後にいただいたのが「鯛の土鍋ご飯」！
愛媛県と言えば、2つの鯛めしがあることで有名です。今回は炊き込み型の鯛めしをいただいてきました。
しかもなんと、土鍋で炊き込み！絶対美味しいに決まってます！
食べてみると、鯛の旨味がしみ込んだご飯と鯛の身の相性が抜群でおもわず「うまっ。」とつぶやいてしまいました。
「割烹むつの はなれ」を訪れる人は、絶対「鯛の土鍋ご飯」を頼んだほうがいいです！

まとめ・感想

今回訪れた「割烹むつの はなれ」さんは、お店の雰囲気がよく、お料理も美味しくて、とても満足できました。

割烹むつの はなれさんの特徴は以下の通り。
・趣と風情がある外観
・上品な雰囲気と洗練された料理
・店員さんもお店の雰囲気通りの丁寧な接客

外観からお料理、店員さんの接客まで隅々なところまで配慮が行き届いたお店でした。
ご家族やお友達とのお祝いごとのお食事の席にピッタリです！
ぜひ、『割烹むつの はなれ』を訪れてみてください！